時間: 2019-08-27 09:47:00 來源:泓緣集團
本規範的起草(cǎo)受到了國(guó)家農業農村部高度重視,農業農村部國(guó)家首席獸醫(yī)師李金祥總師對會議提出了重要指示,食品安(ān)全關乎人品群衆生命健康,迫切需要各部門、多(duō)領域協同謀劃、共同應對,各單位、機構應創建聯合機制,協力完成該規範的起草(cǎo)和無抗(替抗)技(jì )術産(chǎn)業化推廣應用(yòng),為(wèi)安(ān)全農業提供制度化保障。
泓緣集團作(zuò)為(wèi)行業标準權威的農産(chǎn)品龍頭企業之一,受邀參加了本次大會,會上泓緣集團總經理(lǐ)張楠楠就泓緣無抗養殖技(jì )術曆經14年不斷研發和叠代升級,達到世界領先水平取得的經驗,率先發表了講話,為(wèi)國(guó)家編制《無抗産(chǎn)品認證規範》,提供了切實、有(yǒu)用(yòng)的直接參考。
最後,中(zhōng)國(guó)農業科(kē)學(xué)院飼料研究所所長(cháng)戴小(xiǎo)楓表示,下一步,中(zhōng)國(guó)農業科(kē)學(xué)院飼料研究所将協同認證機構和企業,高标準、高起點、高戰略站位進行籌備,建立一套國(guó)家層面的智能(néng)化、數字化、信息化平台和體(tǐ)系,為(wèi)無抗認證标準的制定而努力。
泓緣集團堅持全産(chǎn)業鏈經營模式,縱向覆蓋種植、飼料、有(yǒu)機肥、養殖、精(jīng)深加工(gōng),連鎖專賣,冷鏈運輸和電(diàn)子商(shāng)務(wù),橫向延伸至微生物(wù)制劑研發生産(chǎn)等,産(chǎn)業遍及畜禽、水産(chǎn)品等,發展成為(wèi)從田頭到餐桌的全産(chǎn)業鏈經營企業。企業先後被評為(wèi)海南省高新(xīn)技(jì )術企業、海南省農業産(chǎn)業龍頭企業、海南科(kē)技(jì )産(chǎn)業十大影響力領軍企業、博鳌亞洲論壇優秀食材供應商(shāng)、海南綠色餐飲原材料供應示範基地,蛋雞場是國(guó)家蛋雞養殖标準化示範區(qū),與中(zhōng)國(guó)農科(kē)院飼料研究所戰略合作(zuò)企業,在泓緣公(gōng)司設立了博士工(gōng)作(zuò)站。
從2005年第一株乳酸杆菌開始,已擁有(yǒu)乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等20多(duō)個菌種,有(yǒu)着多(duō)年的科(kē)研經驗與成果,已取得三項國(guó)家級發明專利,進入實質(zhì)性審查的發明專利五項,受理(lǐ)的發明專利八項,技(jì )術應用(yòng)于食品、養殖兩大領域。成為(wèi)中(zhōng)國(guó)原菌生産(chǎn)領軍企業。核心技(jì )術産(chǎn)品——泓緣菌評為(wèi)海南省高新(xīn)技(jì )術産(chǎn)品。
泓緣集團的标準化養殖基地在畜禽的飼喂和飲水均加入泓緣自主研發的泓緣菌,養殖過程中(zhōng),用(yòng)泓緣微生物(wù)制劑代替抗生素防疫,調節畜禽的消化道微生态平衡,抑制病源菌,大大降低了發病率,避免了在飼料中(zhōng)添加抗生素、生長(cháng)激素等,并在養殖場内定期噴灑含有(yǒu)大量有(yǒu)益微生物(wù)的菌水,調節養殖場内的有(yǒu)益微生物(wù)水平以抑制緻病菌的滋生和繁殖。從根本上解決了現在中(zhōng)國(guó)養殖業有(yǒu)害藥物(wù)殘留超标、産(chǎn)品品質(zhì)差、對環境污染嚴重的三大難題。
(蛋雞養殖)
1、泓緣無抗雞蛋,沒有(yǒu)腥味
2、泓緣無抗雞蛋,沒有(yǒu)抗生素
3、泓緣無抗雞蛋膽固醇含量僅是普通雞蛋的15%
4、泓緣無抗雞蛋卵磷脂含量約是普通雞蛋的7倍
5、泓緣無抗雞蛋維生素D3結果高于普通雞蛋17%個點
1、泓緣無抗豬肉,沒有(yǒu)腥臊味
2、泓緣無抗豬肉,沒有(yǒu)抗生素
3、泓緣無抗豬肉脂肪含量僅是普通豬肉的5%
4、泓緣無抗豬肉肌苷酸含量是普通豬肉的7倍
5、泓緣無抗豬肉大腸菌群數量僅是普通豬肉的1/7
泓緣食品——深加工(gōng)食品
集團聘請有(yǒu)着多(duō)年畜禽深加工(gōng)生産(chǎn)經驗的台灣師傅負責,通過苛刻的原材料和生産(chǎn)工(gōng)藝,加工(gōng)過程不添加防腐劑、化學(xué)色素、香精(jīng),實現無抗加工(gōng),嚴格生産(chǎn)最為(wèi)安(ān)全和美味的泓緣無抗深加工(gōng)食品。